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餐廳的食材都非常地新鮮，料理的口味也非常好吃、料理的樣式又多，各種餐點的佐料也很多，配合不同口味的客人搭配。
特別一提，這裡有一道非常特別的「火山冰淇淋」，它是用58度的金門高粱酒點火後，淋在冰淇淋上面，讓冰淇淋吃起來有淡淡的酒香，部落文內有非常好吃～～～「火山冰淇淋」的影片
而且他的交通非常方便，捷運文湖線的六張犁站到台北香格里拉飯店走路不用10分鐘，餐廳也備有停車場。
香格里拉台北遠東國際大飯店
地址：台北市敦化南路二段201號
餐廳電話：(02) 7711-2080